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单项选择题
乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是（）。
A、闽南青茶
B、武夷岩茶
C、广东青茶
D、白毫乌龙 -
单项选择题
白族“三道茶”是（）。
A、洗尘茶、鸡蛋茶、擂茶
B、迎客茶、留客茶、祝福茶
C、一苦二甜三回甘
D、对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。 -
单项选择题
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。
A、蛋白质
B、葡萄糖
C、维生素
D、叶绿素
