多项选择题
微生物菌种选育改良的目标是（）
A.能在农副产品制成的培养基中良好生长
B.提高目标产物的产量
C.提高目标产物的纯度，减少副产物
D.改良菌种性状，改善发酵过程
E.改变生物合成途径，获得高产的新产品
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多项选择题
代谢工程育种中改变代谢自动调节系统，微生物的代谢合成受到酶的反馈抑制调节，因此通过筛选获得（），使生物合成阻断或终产物得到高产。
A.基因缺失菌株
B.抗反馈阻遏突变菌株
C.抗反馈抑制突变菌株
D.噬菌体抗性菌株特性
E.耐渗透压菌株 -
多项选择题
发酵培养基的设计与优化过程一般经过哪几个步骤来确定培养基组成和最适浓度（）
A.根据经验初步确定培养基组分
B.根据现有原料初步确定培养基成份
C.通过单因子优化实验
D.通过原料组分含量精确计算来确定
E.最后通过多因子实验 -
多项选择题
发酵培养基的设计除了考虑配制的基本原则外，还应考虑（）
A.微生物的同化能力
B.培养基对菌体代谢的阻遏与诱导的影响
C.碳氮比对菌体代谢调节的重要性
D.pH值对不同菌体代谢的影响
E.培养基中的固型物含量
