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单项选择题
（）不是用擀的方法制成的皮。
A.水饺皮
B.烧麦皮
C.春卷皮
D.提褶包皮 -
单项选择题
油酥大饼是用（）的方法制成的。
A.干烙
B.加水烙
C.加水煎
D.刷油烙 -
单项选择题
八宝饭的成品特点是：色泽鲜艳、成形美观、口感（）、油润、别具风味。
A.软嫩
B.香糯
C.甜糯
D.香甜
