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单项选择题
撤换骨碟时要拿骨碟的（）
A.边缘
B.中央
C.上方
D.底部 -
单项选择题
在进行工作台布置时，需要准备的餐用具不包括（）
A.汤勺
B.汤碗
C.渣碟
D.转盘车 -
单项选择题
服务员在递交账单给客人时，应礼貌的对客人说（）
A.先生，您的账单，请看一下
B.先生，您的账单，希望你核对一下
C.先生，这是您的账单，请您过目
D.先生，您需要付100元钱
