单项选择题
中国居民膳食指南首条建议一般成人每天摄入谷物的数量及其所提供的能量占膳食总能量比例分别为（）
A.300-400克，3/4以上
B.250-400克，1/2以上
C.100-200克，1/3以上
D.200-350克，1/3~1/2以上
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单项选择题
推荐摄入量RNI的主要用途（）
A.作为群体每日摄入该营养素的推荐值
B.作为个体每日摄入该营养素的推荐值
C.评价群体该营养素摄入量是否充足
D.群体膳食计划的依据 -
多项选择题
牛乳中具有抗菌作用的酶类包括（）
A.抗菌肽
B.溶菌酶
C.脂肪酶
D.过氧化物酶 -
多项选择题
蔬菜水果的突出营养特点是其富含（）
A.矿物质
B.碳水化合物
C.膳食纤维
D.维生素
