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单项选择题
东江香酥鸭的烹饪方法是（）。
A.炸
B.煲
C.先炸后煲
D.先煲后炸 -
单项选择题
潮州烧雁鹅是通过（）做熟的。
A.炸
B.蒸
C.烤
D.炒 -
单项选择题
虎爪牡丹官燕的主材料是（）。
A.虎爪
B.鲍鱼
C.鱼翅
D.燕窝
