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多项选择题
淘洗米时，指出哪些是不正确的做法：（）
A、热水淘洗
B、反复多次淘洗
C、用力搓洗
D、长时间浸泡后再搓洗 -
多项选择题
重大活动餐饮服务食品安全监督管理坚持下列哪些原则。（）
A.预防为主
B.科学管理
C.属地负责
D.分级监督 -
多项选择题
食品药品监管部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽检样品的（）。
A、货源
B、数量
C、存货地点、存货量、销售量
D、相关票证等
