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多项选择题
（）菜属茎菜类。
A.芹菜
B.土豆
C.葱头
D.竹笋 -
单项选择题
保管土豆的温度应（）度为好。
A.10
B.3
C.0 -
单项选择题
（）不属于饮食业常见的传染病。
A.肺结核
B.流感
C.痢疾
