问答题
简答题
冰蛋品解冻的方法有哪些？
【参考答案】
（1）常温解冻法
冰蛋品出库后，常温清洁解冻室内进行自然解冻。
（2）低温解冻法
4℃或1......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
干蛋制品具有的优点？ -
问答题
试述蛋液的杀菌的方法？ -
问答题
食盐在咸蛋加工中的作用？
