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单项选择题
下列（）不属于餐饮人力资源管理的意义。
A.能够提高职工的积极性
B.最大限度地发挥每个员工的作用
C.减少人力成本
D.减少原料成本 -
单项选择题
作为员工管理的核心部分，激励的作用就是（），并在实际工作中巧妙地把员工的个人需求与组织目标结合起来。
A.考虑工作的需求
B.考虑管理的需求
C.考虑餐厅的需求
D.考虑人的需求 -
单项选择题
（）根据国家关于劳动工资的方针、政策，结合该饭店餐饮工作的实际情况，确定各部门的劳动定额和员工的工作量。
A.定额定员
B.组织机构
C.员工招聘
D.员工培训
