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判断题
维生素B2含量在食物中差异很大,动物性食物高于植物性食物。 -
判断题
黄曲霉可以产生黄曲霉毒素,因此不能用于食品发酵。() -
多项选择题
.富含维生素B2的食物有()。
A.动物内脏
B.鸡蛋、牛奶
C.水果
D.黄瓜
E.大豆油
