考题列表
- 单项选择题 洋葱收获后有明显的休眠期一般为（）个月。
- 单项选择题 贮存芋头最适宜的温度是（）
- 单项选择题 大蒜储藏期侵染病害以（）为最普遍。
- 单项选择题 菜豆的采收时间应在花谢后（）天左右。
- 单项选择题 大多数切花体内的有机酸含量低于l％，适当（）其有机酸含量，可...
- 单项选择题 茭白常温下贮藏期一般不超过（）
- 填空题 窑窖贮藏是在埋藏基础上发展起来的一种古老方法。窑窖一般建在土...
- 单项选择题 鲜切花对相对湿度的要求很高，通常在（）
- 单项选择题 贮存菜豆最适宜的温度是（）
- 单项选择题 梨的贮藏中最常发生的生理性疾病是（）
- 单项选择题 姜腐烂病又称（）
- 单项选择题 杏在高温下贮藏期间容易发生褐腐病和（）
- 单项选择题 芒果在采后保鲜期较难超过（）周。
- 单项选择题 甜玉米的最佳食用贮藏期一般不超过（）天。
- 单项选择题 香蕉、荔枝、芒果等热带水果的保鲜温度则为（）左右。
- 单项选择题 （）是促使蕾期采收的切花开放所用的保鲜剂。
- 问答题 可以在食品贮藏与果蔬保鲜中应用的非热物理杀菌保鲜技术，即冷杀...
- 问答题 简述影响园艺产品贮藏保鲜的因素和采后商品化处理的内容。
- 问答题 插花前花枝如何处理有助于提高切花瓶插寿命？
- 问答题 为什么绿叶菜不适于久存？剩菜还能吃吗？如何吃最安全？
- 问答题 霉变的银耳和甘蔗还能食用吗？为什么？
- 问答题 生食和熟食番茄各有何好处？
- 问答题 果蔬的农药残留受哪些因素的影响？
- 问答题 家庭保存新鲜蘑菇可以采用哪些方法？
- 问答题 蒜味是怎样产生的？如何消除蒜味？
- 问答题 大蒜怎样食用保健效果最好？
- 问答题 为什么喝果汁不能代替吃水果？
- 问答题 柠檬有哪些美容保健功效？家庭如何保存切开的柠檬？
- 问答题 水果表面上稍微坏了一点，还能吃吗？
- 问答题 从生物学角度来说，冬虫夏草是什么？它是怎样长成的？有哪些功效？
- 问答题 水果常用的催熟剂有哪些？水果催熟剂会让儿童早熟吗？
- 问答题 生活中如何选择速冻食品？速冻食品为什么会提前“过期”？
- 问答题 对园艺产品进行包装有什么作用？
- 问答题 生活中可以用来辨别伪劣食品的“七字法”的基本内容是什么？
- 问答题 硒元素有哪些功效？哪些食品富含硒？
- 问答题 果蔬成熟过程中为什么会变色、变甜？
- 判断题 中国民间不同节气有一些用花习俗，如清明节采折娇柔的柳枝和桃花...
- 判断题 武汉市的市花和市树分别是梅花和水杉。
- 判断题 “岁寒三友”是指松、竹、梅。
- 判断题 在常见的观赏植物中，铁树是雌雄同株植物，在不适宜的温度和湿度...
