考题列表
- 单项选择题 宴会与会议销售人员了解会议分类的主要目的是为了更好地（）
- 多项选择题 会议服务部门的人员配备取决于（）等情况。
- 判断题 将酒店内的宴会移到酒店以外的场地举办，但对外卖服务的要求有的...
- 判断题 按照国际标准，一般同声传译间的大小不少于5平方米。
- 单项选择题 宴会市场在大型餐饮行业营业额中占据半壁江山，对于很多高星级酒...
- 判断题 多功能厅要尽量避免柱子，一般设固定舞台。
- 单项选择题 一旦获悉顾客有意向在本酒店举办活动，销售人员最好能够邀请顾客...
- 多项选择题 当客户进行咨询时，销售人员要考虑以下几个问题（）
- 单项选择题 联合国世界旅游组织《报告》中关于“会议的理解”主要有三个条件...
- 多项选择题 自助餐服务是一种很受欢迎的餐饮形式，它主要有（）两种形式。
- 多项选择题 合同的具体细节根据各个酒店的具体场馆设置和客户特点有所区别，...
- 多项选择题 宴会的服务形式有以下两种方式（）
- 单项选择题 一旦客户确定了（），销售人员就必须具体讨论与活动相关的所有事宜。
- 单项选择题 规划酒店仓库以及选择仓储设施时，不能不考虑（）的原则。
- 判断题 会议策划过程中，策划者和与会者更关注每一次会议是否“物超所值”。
- 多项选择题 宴会厅营业器皿标准量的设定有两个重要参数（）
- 多项选择题 宴会与会议统筹人员必备的工作知识包括（）
- 多项选择题 西餐宴会由于受到（）等因素的影响，均以中小型居多，大型宴会多...
- 判断题 零点餐厅的利润一般都在35%~40%左右，而酒店宴会的利润较...
- 多项选择题 一次会议的利益主体要有（），其主要内容是与会者之间进行思想交...
- 判断题 广义的会议概念是将会议作为一个产业列入会展业的概念之中。
- 多项选择题 国际会展协会（ICCA）已经把我国的（）等地视为重要的会议会...
- 单项选择题 擦拭家具时，要用（），以防划伤漆皮。
- 单项选择题 会议（）是影响会议氛围的重要因素之一，某种意义上是主办方传达...
- 单项选择题 销售成功要求宴会与会议统筹人员注意客户提供的各种信息，（）尤...
- 判断题 旺季多招收员工，尽量将人力成本降至最低程度，以增加营业利润。
- 判断题 一名合格的会议服务员是会完全按照标准服务流程来为客人提供服务...
- 单项选择题 宴会厅瓷器尽量不要选择带（）的罐子。
- 判断题 中小型的研讨会、座谈会一般用U形台。（）
- 判断题 主席台座次排列应该以尊者为中心，按照职务一右一左排列。（）
- 判断题 会议的主题决定了会议的目标。（）
- 判断题 会议策划为会议提供指南和纲领。（）
- 判断题 身体语言是在接受他人信息方面仅次于口头语言。（）
- 多项选择题 会议策划的构成要素包括（）
- 多项选择题 良好的会议目标应该符合以下要求（）
- 单项选择题 日常公司例会的时间最好控制在（）
- 单项选择题 邀请贵宾参加会议，一般采用（）会议通知的方式
- 单项选择题 会谈桌成“横一”字摆放时，背对正门的一方为（）
- 单项选择题 新闻发布会适宜选择的时间为（）
- 单项选择题 宴会会议举办成功与否，很大程度取决于酒店方的（），即任何活动...
