单项选择题
餐饮部经理的岗位职责不包括（）
A.负责餐饮部的经营管理，对总经理负责B.负责制定服务技术和烹饪技术的培训和考核C.领导餐厅QC小组对餐厅服务质量检查D.抓好设备设施的维修保养
单项选择题 餐厅的主要机构职能不包括（）
单项选择题 关于餐饮服务的主要环节，表述不正确的是（）
单项选择题 关于餐饮原料的储存管理，表述不正确的是（）
