单项选择题
餐厅的主要机构职能不包括（）
A.按照规定的标准和程序，向客人提供餐饮服务B.加强对餐厅财产和物品的管理，控制费用开支，降低经营成本C.及时检查餐厅设备的使用状况，做好维修保养工作，加强餐厅安全管理D.对菜肴不断开拓创新，提高菜肴质量
单项选择题 关于餐饮服务的主要环节，表述不正确的是（）
单项选择题 关于餐饮原料的储存管理，表述不正确的是（）
单项选择题 关于菜单种类的表述，不正确的是（）
