问答题
饮料酸感的强弱由什么决定的？添加酸味剂或调节饮料的酸度有何目的？
饮料酸感的强弱由氢离子决定。使饮料具有特定酸味，改善饮料风味。通过刺激产生唾液，加强饮料解渴效果。具有一定的防腐效果。是......
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问答题 葡萄糖作为甜味剂的特点。
问答题 在饮料中添加甜味剂的目的是什么？
问答题 果蔬的储藏时间与其香气有何关系？
