单项选择题
含硫氨基酸有()
A.Cys B.Trp C.Ala D.Tyr
单项选择题 阿斯巴甜(甜味素)的商品名是()
单项选择题 酶的专一性决定于()
单项选择题 油脂在加热过程中冒烟多和易起泡沫的原因是油脂中含有()