单项选择题
以下哪种存放方式有利于保持食品卫生（）
A.直接将食材摆放于台面B.将食材存放在开放式冰箱C.将食材存放在密封容器中D.将食材存放在塑料袋中
单项选择题 在食品雕刻过程中，以下哪种做法有助于保持卫生（）
单项选择题 以下哪种食材在冷菜制作中具有清热解毒的作用（）
单项选择题 以下哪种食材在冷菜制作中不宜长时间浸泡（）
