单项选择题
加入()油脂溶化面团,可以纠正面包内部粗糙的问题。
A.8% B.2% C.4-6% D.10%
单项选择题 面包塌陷的原因之一是()。
单项选择题 面包内部质感粗糙原因是()等。
单项选择题 酵母失去活力是面包()的原因之一。