问答题
造成二氧化碳含量不足的原因。
1）二氧化碳不纯，从酒厂发酵液回收的、未经分离处理的、酸或碱法生产的二氧化碳2）水温过高3）混合......
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问答题 如何防止饮料食品因氧化而引起的变质？抗氧化剂的种类有哪些？
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问答题 在饮料中添加香料的目的是什么？
