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商务礼仪知识

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判断题

西餐菜单可以是:汤——开胃菜——主菜——面包——点心甜品——咖啡。

【参考答案】

错误

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判断题 上完最后一道菜时,告诉客人“先生/小姐,您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。

判断题 西餐吃水果,可以拿着水果整个去咬,也可用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

判断题 上水果前,把水果端到客人桌上,介绍说:“**先生/小姐,这是我们酒楼经理送的,请慢用。

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