单项选择题 常用机械设备有和面机、（）、压面机、揉圆机等。

单项选择题 不属于西式面点的烘烤设备是（）。

单项选择题 按设备用途划分，西式面点常用设备有（）、搅拌设备、恒温设备、原料处理设备等类别。