单项选择题
脂质包括(脂肪)和()。
A.磷脂 B.蛋白质 C.脂肪酸 D.类脂
单项选择题 麦中所含蛋白质为()四种。
单项选择题 果胶物质以果胶、果胶酸和()三种形式存在于果蔬中。
单项选择题 粗纤维大量存在于植物界,其作用主要是作为()。