单项选择题 黄瓜寿司在制作中，在饭的中间要涂上少许（）

单项选择题 选配菜点盛器的要求是保温、卫生、（）

单项选择题 （）作为鲁菜的当家菜，一直都是人们款待亲朋的佳肴。