单项选择题 一般情况下，酸奶菌种的质量检测分为（）、化学检查和细菌检查三种。

单项选择题 浓缩酸奶是将正常酸奶中的部分（）除去而得到的浓缩产品。

单项选择题 蛋筒是软质冰淇淋的盛装容器之一，其主要成分可能是（）。