单项选择题
采用寓意性装饰的菜肴是()
A.宫灯虾仁B.玉兔五彩丝C.金鱼鲜贝D.金雀归巢
单项选择题 具有不拘形式、内容多样的宴席特点的是()
单项选择题 炒“青椒土豆丝”的调味方法为()
单项选择题 菜肴“汆丸子”调制肉馅的调味方法是()