问答题
食用菌怎样漂烫及冷却？
漂烫食用菌使用可倾式夹层锅或连续式漂烫机，也可使用白瓷砖砌成的漂烫槽或池，通入蒸汽管加热连续漂烫。一般150千克水每次投......
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问答题 护色的原料菇需要漂洗脱硫吗？
问答题 食用菌速冻如何护色？
问答题 怎样选择食用菌速冻加工的食用菌？
