单项选择题
控制适当的超额订房比例,主要方法不包括()
A.统计分析过去历年同期订房不到的平均百分比B.掌握每一天退房的基本数字C.掌握好淡、平、旺季的客源量差别D.了解附近同级饭店的住房情况
单项选择题 前厅预订处的职责不包括()
单项选择题 大堂副理的职责不包括()
问答题 你认为应该如何从管理制度上堵住这些漏洞?