问答题
宴会中遇到醉酒客人时应怎么办？
对于客人在餐厅内饮酒过度醉酒时，要有礼貌地谢绝客人的无理要求，并停止提供含酒精成分的饮料可以用果汁、矿泉水等软饮料遇到困......
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问答题 在餐厅发生火灾时该怎么办？
问答题 中餐宴会服务分为哪几个环节？
问答题 宴会前的组织准备工作应注意哪几个方面？
