单项选择题
泡发广肚既可水发又可()。
A.油发 B.蒸发 C.火发 D.煮发
单项选择题 清炸菜肴的油温以()℃为宜。
单项选择题 ()是将原料铺成整齐的瓦楞形,再切成丝的方法。
单项选择题 泡发广肚既可()又可油发。