black

西式面点师考试(综合练习)

登录

多项选择题

西点制作所用的刀具主要是指用于半成品加工与成品切割的工具,符合西点刀具的有哪些?()

A.锯齿刀
B.西点刀
C.雕刻刀
D.片刀

相关考题

多项选择题 下列哪些属于西点常见的果料?()

多项选择题 下列哪项不符合西点制作用水的选用原则?()

多项选择题 西点常见的量具包括哪些?()

All Rights Reserved 版权所有©财会考试题库(ckkao.com)

备案号:湘ICP备2022003000号-2