单项选择题
制作湘菜“冰糖湘莲”的主要原料是()。
A.莲子B.百合C.银耳D.桂圆
单项选择题 湘菜“麻辣子鸡”的鸡肉选用的是()。
单项选择题 以下哪一项不是湘菜的烹饪技法()?
单项选择题 湘菜“三层套鸡”的制作方法是()。