问答题
玉米提胚法。
完全干法脱坯提胚、半湿法脱坯提胚、湿法脱坯提胚、混合法脱坯脱坯、全湿法脱坯提胚。
问答题 小麦粉中常使用的添加剂。
问答题 小麦面筋的基本组成是什么?各有什么特点?
问答题 何谓小麦面筋?