单项选择题
以下关于小包酥的说法，不正确的是（）。
A.不能使用干粉，否则会使酥层粗糙B.水油面与干油酥比列合适C.用力均匀擀制D.起酥后的坯子要用保鲜膜盖上，以免结皮
单项选择题 小包酥开酥时常使用到的方法不包括（）。
单项选择题 （）适合用小包酥方法制作。
单项选择题 （）一般是采用大包酥的开酥方法制作的。
