判断题 成熟的包子面皮松软，色泽洁白，外形褶匀美观，轻压后立即复原，面皮不黏手。

判断题 煮饺子在冷水时下锅即可。

判断题 米饭煮熟后，色泽透亮，米心无白茬，散发出固有的米香味。