单项选择题
碎肉原料在分割台案不得出现积压现象,积压时间()
A、≦35min B、≦30min C、≦25min D、≦20min
单项选择题 3:7碎肉控制精肉率为()。
单项选择题 9:1代表瘦肉的比率为()
单项选择题 8:2碎肉瘦肉率为()%。