单项选择题
烹调加工中,不易产生致癌物质的加工方法是()。
A.煎 B.腌 C.汆 D.炸
单项选择题 微波处理对食品中维生素的影响是()。
单项选择题 微波加热()。
单项选择题 为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上()。