填空题
咸味物质的定位基是()、助味基是()
阳离子、阴离子
填空题 基本味觉()、()、()、(),我国还要加辣、涩。
填空题 风味物质是指能产生()的物质和能产生()的物质。
填空题 风味包括,()、()、()、()四个部分的内容。