单项选择题
关于餐饮部的产品生产计划，表述正确的是（）
A.厨房生产是餐饮业务经营活动的重要环节B.休闲和旅游饭店的厨房较多，承担着不同的生产任务C.产品生产计划以餐厅服务计划为基础，通过计划指针的分解来制订D.主要内容包括：花色品种安排、食品原材料消耗、厨师任务安排、单位元产品成本控制
单项选择题 行政总厨的岗位职责不包括（）
单项选择题 餐饮部经理的岗位职责不包括（）
单项选择题 餐厅的主要机构职能不包括（）
