问答题
收款服务的基本要求有哪些？
收款服务的基本要求是：①账户清楚；②记账准确；③走账迅速；④结账准时。
问答题 饭店在收款服务的具体形式上有哪两种？
问答题 总台结账处的主要工作任务是什么？
问答题 话务员在饭店紧急情况下应注意的要点是什么？
