多项选择题 有关肉中脂肪与肉品质之间的关系，说法正确的是（）

单项选择题 ‌在收购原料乳时，常用于检验原料乳是否正常的方法是（）

单项选择题 乳脂肪风味好且易于消化的重要原因是其中的（）脂肪酸的含量特别高。