单项选择题
制定宴会菜单应注意的原则不包括（）
A.要了解客人宴会的原因B.合理定价，让客人感到物有所值C.编制要因人而异，因时而配D.要以成本为中心定价
单项选择题 关于餐饮部的产品生产计划，表述正确的是（）
单项选择题 行政总厨的岗位职责不包括（）
单项选择题 餐饮部经理的岗位职责不包括（）
