问答题
客人擅自拿取餐厅的器皿餐具，经指出又不承认时怎么办？
（1）马上向班长汇报，由班长礼貌解释。（2）设法使客人自觉交还，或可介绍他们到商店购买。（3）如......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 用餐过程中，客人提出退菜时服务员应该怎样处理？
问答题 张明是西餐厅桌面服务员，开餐后，他负责的桌面来了四位法国客人，其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务？
问答题 客人结帐时，认为价格不合理，你应该怎么办？
