单项选择题
己酸乙酯是浓香型的主体香,却是()的杂味。
A.浓香型 B.酱香型 C.米香型 D.清香型
单项选择题 酚类是()跟苯环相连的芳香族环烃的羟基衍生物。
单项选择题 缩醛是由()和醛缩合而成的。
单项选择题 乙醛主要是由酒精发酵的中间产物()经脱羧而生成;另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。