单项选择题 文明接待、礼貌服务的原则之一“得理也得让人”的意思是（）

单项选择题 二星级饭店（）以上有客用电梯，有餐饮制作区域和就餐区域提供早餐、送餐服务。

问答题 简述确定点菜单的工作程序和标准。