单项选择题
百花江团是一道二汤菜，上席时应带上（）。
A.生菜 B.葱酱味碟 C.毛姜醋味碟 D.椒盐味碟
单项选择题 鲜熘鸡丝熘油时的油温应是（）。
单项选择题 渝洲鸡的味型是（）。
单项选择题 鱼香味型菜肴所用的是（）
