问答题
试述碳酸饮料生产中产生混浊,沉淀的原因?
汽水产生混浊是指汽水呈乳白色,混浊、失光等汽水透明度发生了变化。汽水产生沉淀是指汽水瓶底产生了凝聚物。引起汽水混浊、沉淀......
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问答题 咖啡乳饮料生产过程中,原辅料的调和顺序是什么?
问答题 豆乳生产过程中,苦涩味的产生的原因与防止方法是什么?
问答题 简述在碳酸饮料生产中产生杂质的种类及原因。