问答题
谷物中的矿质元素有。
P，K，Mg，Ca，Na，Fe，Si，S，Cl等，此外还有Zn，Al，I，Mn等微量元素。主要籽粒外层和胚中，胚乳中较少......
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问答题 谷物加工对其营养的影响？
名词解释 纤维素
问答题 谷物中常见的非淀粉多糖有哪些？
