问答题
葡萄酒常用何原料何菌的酿造？
常用葡萄酿造，白葡萄酒原料：白葡萄或红皮白肉葡萄，红：红皮白肉或皮肉皆红的葡萄品种。酿造的酵母有：葡萄酵母和其他酵母，如......
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问答题 简述葡萄酒纯种酵母扩大培养一般工艺。
问答题 比较上面酵母和下面酵母的异同。
问答题 它赋予啤酒特有风味的主要物质成分是什么？
