填空题
高等植物中常见的叶绿素有（）和（），两者的大致摩尔比例为（），其区别是在3位上的取代基不同，R=—CH3时为（），R=—CHO时为（）。
叶绿素a；叶绿素b；3：1；叶绿素a；叶绿b
填空题 天然色素按色素溶解性质可分为：（）和（）
填空题 咸味物质的定位基是（）、助味基是（）
填空题 基本味觉（）、（）、（）、（），我国还要加辣、涩。
